Information importante

Cette cohorte est dédiée à la clientèle immigrante. Les élèves de cette cohorte bénéficieront d'heures de francisation visant la compréhension des notions propres au domaine alimentaire. De plus, une rencontre sera obligatoire avant le début des cours soit le 24 février 2024. Aussi, les recettes seront utilisées à saveur québécoise et/ou provenant de produit du terroir.

Nouveau restaurant Le Grand Cru

Le Centre possède le restaurant Le Grand Cru. Vous aurez donc la chance, tout comme sur le marché du travail, de préparer des dîners et/ou des soupers pour la clientèle du restaurant et ce, dans une cuisine très bien équipée. Veuillez noter que lors des ouvertures de la salle à manger, l'horaire des cours est sujet à changements. 

Important 

Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation impose des exigences particulières pour les personnes qui manipulent des aliments. Afin d'y répondre, il sera interdit aux élèves admis dans nos programmes de porter du vernis à ongles, des faux ongles, des faux cils ou tout type d'accessoire ou de bijoux, y compris ceux de perçages corporels visibles

Critères d'admission:

• Inscription en ligne
• Dossier complet (dépôt des documents et paiement)

Documents requis:

• Certificat de sélection du Québec et preuve de résidence permanente ou certificat de citoyenneté
• Certificat de naissance
• Carte d'assurance maladie valide et permis de conduire
•  Évaluation comparative OU les études accomplies à l’extérieur du pays (dans la langue originale ainsi que la traduction si nécessaire) OU votre dernier relevé de notes du ministère de l'éducation du Québec;

Préalables :
Mathématique, français et anglais de 4e secondaire ou équivalence.

QUALITÉS ET APTITUDES REQUISES :

• Bonne condition physique
• Créativité
• Sens de l’organisation
• Sens des responsabilités
• Propreté
• Capacité de travailler en équipe et sous pression
• Bonne dextérité manuelle

 PROFESSIONS VISÉES PAR LE PROGRAMME :

• Cuisinier
• Traiteur

 COÛTS RELIÉS AUX ÉTUDES :  

• Activités pédagogiques - matériel payé par l’élève et fourni par le centre - 160,00 $
• Tenue vestimentaire (uniforme) :   environ 300$
• Souliers noirs avec semelles antidérapantes, cap d'acier avec surface lisse.

Saviez-vous que vous pourriez être payés pour étudier? Découvrez l'aide financière aux études ou rencontrez un conseiller chez Services Québec! Par ici : https://macarrieresedessine.com/etre-paye-pour-etudier/