Description

CHEF EN RÉSIDENCE POUR AÎNÉS

Formation de 465 heures en alternance travail-études, formule COUD ENTIÈREMENT rémunérée reliée à un emploi en résidence privée pour ainés (RPA).

Lieu de formation : Institut d’alimentation et d’hôtellerie, 1905, boulevard St-Louis, Trois-Rivières, G8Z 2N7

Horaire : 14 heures au centre de formation et 16 heures en milieu de travail (4 jours par semaine).

Le programme de formation Chef en RPA totalise 465 heures d’exposition théorique et pratique et présente des compétences jugées essentielles à l’exercice du métier, assurant une polyvalence professionnelle. Il conduit à une attestation de formation Chef en RPA et d'une attestation d'études professionnelle (AEP) en Cuisine de restauration rapide.

203 heures sont dispensées à l’école et 262 heures en apprentissage sur les lieux de travail, 2 jours/semaine à l’école et l’équivalent de 2 jours/semaine en milieux de travail.

*** Notez qu'en complétant cette demande, vous autorisez le Centre de services scolaire du Chemin-du-Roy à fournir vos informations personnelles au promoteur du projet.

Préalables requis


avoir obtenu au moins les unités de 3e secondaire ou l’équivalent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique;

ou

avoir obtenu une attestation d’équivalence de niveau de scolarité (AENS);


ou avoir réussi le test de développement général TDG) avec ou sans préalable spécifique.

ET 

avoir interrompu ses études à temps plein pendant au moins douze mois;


ou

avoir 18 ans au moment de l’entrée en formation;


ou

avoir obtenu un diplôme d’études secondaires (DES) ou un diplôme d’études professionnelles (DEP) ou leur équivalent;


ou satisfaire aux normes d’admissibilité de la Mesure de la formation de la main-d’œuvre d’Emploi-Québec.


Cette AEP est admissible à la passerelle CFMS-AEP