Conseillère pédagogique : Marie-Lyne Larrivée : 418 368-2201, poste 4110

Coordination du programme : Marilyn Audet, 418 368-2201, poste 4132

Description du programme
Le programme est offert par modules, chacun visant une fonction de travail distincte. Chaque module de formation comprend des cours de formation spécifique ainsi que des cours de formation générale. L'étudiant qui complète avec succès un module se voit décerner un certificat émis par le collège. Au terme des trois modules de formation, après avoir réussi l'épreuve synthèse de programme et l'épreuve uniforme de langue, tu obtiendras ton diplôme d'études collégiales en Techniques de transformation des produits aquatiques

 Module 1 : Gestion de la qualité

Module 2 : Production

Module 3: Développement et commercialisation

Accès aux locaux de l'ÉPAQ, possibilité de suivre les formations spécifique et générale sur place.

Les cours de formation spécifique sont aussi offerts en télé-enseignement en mode synchrone et peuvent être suivis partout où il y a accès à un branchement Internet à haute vitesse. Pour compléter ton programme, tu pourras suivre la formation générale avec le Cégep@distance. De plus, si tu résides près d'un des campus du Cégep de la Gaspésie et des Îles ou du Cégep de Matane, tu pourras recevoir des services supplémentaires :

• Accès à des postes de travail te permettant de te brancher aux cours;
• Accès à tous les services offerts aux étudiants dans les campus;
• Accès à certains cours de formation générale.

Certaines activités de laboratoire doivent s'effectuer dans les locaux de l'ÉPAQ et peuvent occasionner, à quelques reprises, un déplacement de quelques jours à Grande-Rivière en Gaspésie.

Horaire régulier de jour.

L’apprentissage réalisé par la pratique dans des situations réelles.
Usine pilote, à l’intérieur de l’École. Permiet de réaliser toutes les étapes de la transformation et de faire des expériences.