Les surveillantes et les surveillants dans la transformation de produits forestiers, aussi appelés contremaîtres à la classification du bois débité, contrôlent les opérations de transformation du bois (écorçage, sciage, rabotage, débitage, délignage, déroulage, etc.). Ils supervisent et coordonnent les ouvriers qui transforment le bois. Ils établissent les normes d’un plan de transformation de produits forestiers, gèrent l’arrivage des matières premières, contrôlent et classent les produits. C’est un métier pour qui aime travailler en plein air et possède un bon sens de l’observation. Un emploi comme surveillant dans la transformation de produits forestiers convient aux personnes minutieuses et précises.