École Hôtelière des Laurentides

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	E25311-ATE E25311-ATE		J	15 sept. 2025
Boulangerie	E25801 E25801		J	20 oct. 2025
Cuisine	E25101 E25101		J	26 août 2025
	E25102 E25102		J	12 jan. 2026
	INTÉ-CUI INTÉ-CUI		J	À déterminer
Pâtisserie	E25301 E25301		J	26 août 2025
	E25302 E25302		S	12 jan. 2026
	PÂT-INTÉ PÂT-INTÉ		J	À déterminer
Service de la restauration	E25411ATE E25411ATE		J/S	22 sept. 2025

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	E25201 E25201		S	17 nov. 2025
Sommellerie	E25601 E25601		J	6 oct. 2025

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	E1J-511 E1J-511		J	Entrée continue
Boulangerie	E1J-801 E1J-801		J	Entrée continue
Cuisine	E1J-102 E1J-102		J	Entrée continue
Pâtisserie	E1J-303 E1J-303		J	Entrée continue
Service de la restauration	E1J-401 E1J-401		J	Entrée continue
Sommellerie	E1J-601 E1J-601		J	Entrée continue