École hôtelière de la Capitale

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	BD2422HJ BD2422HJ		J	20 jan. 2025
	BD2521AJ BD2521AJ		J	8 sept. 2025
Boulangerie	B2511AJ B2511AJ		J	16 sept. 2025
Conseil et vente de voyages	V2591-92 V2591-92		J	25 août 2025
Cuisine	C31-32-33 C31-32-33		J	18 août 2025
	ENRICHIE ENRICHIE		J	18 août 2025
	C2437-38 C2437-38		J	17 jan. 2025
Pâtisserie	P2551-52 P2551-52		J	18 août 2025
	P2454HJ P2454HJ		J	17 jan. 2025
	TERROIR TERROIR		J	17 jan. 2025
Service de la restauration	SR2571AJ SR2571AJ		J	25 sept. 2025

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	CM2442HS CM2442HS		S	24 fév. 2025
Sommellerie	S2581AJ S2581AJ		J	25 août 2025
	S2482HJ S2482HJ		J	3 fév. 2025

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Élève d'un jour / Stage d'un jour	EHC EHC		J/S	Entrée continue